Hotel『The Manhattan 』でランチ

昨日出かけた先は海浜幕張。

久しぶりに出かけると微妙にビルが増えていたり、

テナントが随分変わったり、、、

ホテルが多いのでランチは色々。

友人お勧めのレストランに１１時４０分くらいに入りました。

ホテル『The　Manhattan』のレストラン『ザ・テラス』の

「テラスランチ」というコースです。

本日のスープ：レンズ豆のスープ

ウェイターさんが正式な名称を言ってましたが早口でさっぱり？

レンズ豆のポタージュです、これはなかなかおいしい！

前菜：「旬野菜をあしらった焼津のしらすの冷たいぺペロンチーノ」

手前は鯛のカルパッチョ風、他に静岡の椎茸、とか赤カブとか、

説明が早口でたくさんで覚えてません

パスタが意外と量があります。右上の小玉ねぎのようなものは

とても噛み応えがあり、美味しかった！なんだろう？

メインとデザートは３人とも違うものを選びました。

友人M：「沖縄やんばる豚と北海ホタテのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　身体にやさしい玄米を添えて」

私の牛肉より、こちらの豚肉のほうがお肉の味がしてます。

玄米はガーリック味です。

友人O：「蒸した鮮魚に野菜の軽い煮込みを
　　　　　　　　　　　　　生トマトサルサをアクセントに」

今日のお魚は鱸だそうです、赤い部分はトマト、これが一番

お薦めのように思います。

私：「特選牛肉のソテー"ビステッカ"
　　　　　　　　　　　　美味しい茸とジャガイモと共に（+¥525)」

マスタードソースだときいて選んだけれど、少し照り焼き風というか

甘め？かな。それよりもお肉、焼き過ぎだと思います。

追加料金返して！という印象です。が、けして味は悪くないです。

デザート、

友人M：「クレーム・ブリュレ　フレッシュフルーツ添え」

とてもオーソックスでパリパリとトロトロです！

友人O：「かわいいデザートの盛り合わせ"ドルチェ・ミスト"」

とてもお得感あり！杏仁豆腐、チェリーロールはホテル内の

ケーキショップにフルサイズで売られているものです。

私：「ほろ苦いエスプレッソのジェラートとバナナのザバイオーネ」

量が多いのです！酸味が利いています。彼女たちが言うには

これが一番美味しい！って。確かにコーヒーにも合います。

このほかにパン、

食べかけです大変小ぶりでお上品な嵩です、が、他に

パスタが付いたり、玄米があったりなのでこれぐらいでOK。

でも、なくなるとすぐに補充してくれます。

パンにはバターではなくて、「アンチョビのソース」

このパンにはあいますが、少々塩気がきついです。

最後に３人ともコーヒーを選びました。

クラシカルタイプの魔法瓶のようなポットをもってまわって、

なくなるとサーブしてくれますが、これが少々温かった！

スタッフが皆とても感じがよく、明るい店内で

ホテルならではのリーゾナブルなランチだと思います。

サービス料が加わりますが、基本的には２１００円。

私はグラスワインを１杯頼みました。

でも、これが、なんと、２５０円！です

平日限定価格ですが、量は十分はいっていて

くせのない美味しいワインです

しばらく会えないので話し込んでしまい、レストランには

居心地良くて、１４時近くまでいたようです

友人達は帰りにケーキを買っていました。ここのケーキは

大きい！そして何より美味しいので名が通っています。

これでお開きかと思いきや、もう少しお話しましょ！ということで

近くのスタバでこれです。

無糖のコーヒーゼリーにバニラシェイクが載ってます、４８０円。

コーヒーゼリーが温くてお美味しくなかった。でも、

いちいち商品の説明をしてくれたお兄さんは極めて好青年！

もう一度会いたいくらいです！

ずっと話し込んで美味しく楽しい一日を過ごしていた頃、

ご主人様は一人で探し物をしてベストなひと品を見つけました。

外側真っ赤の

プラスチック製ラーメン丼！よくぞみつけました！よかったね

これは後日、おそらく、活躍してくれる予定です。

料理、クッキング