「サロマの牡蠣」、「リゾット」、「パフェ」

「札幌ラーメン三昧①～③」で３軒ラーメン店をＵＰしましたが、

それ以外に美味しかったものを忘れないように

メモ書きです。

「サロマ湖産の蒸し牡蠣」

とても小ぶりな牡蠣で、掌にすっかり隠れる様な大きさでした。

この桶に１０個は入っていました。（写真は途中で撮ってます。）

小さいのですがとーーっても濃厚な食べ応えのある牡蠣でした。

これで９８０円ですよ！安っ！

「つぶ貝のお刺身」

つぶ貝のお刺身はご主人様の好物です。

このお店は札幌駅の食堂街にあります。

観光客向けのメニューですが、

地元のサラリーマン風やＯＬ風が一杯やってました。

店員の男の子達が皆感じがいいです。

「海鮮問屋しれとこ」：ぐるなびのサイトがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

友人と待ち合わせて食事に行くことになったのですが

「成人の日」のお昼時、どこもいっぱいでした。

行きたかったお店はなくなっていたり、、、

途方にくれて、友人が連れて行ってくれたお店です。

大勢で安くあげる時などに行くお店だそうです。

「チーズリゾット」　

私はこれで作るチーズリゾットが大好きなのです。

偶然とはいえ、とてもラッキー！でした。それに、

写真を撮ってませんが、

「牛肉のカルパッチョオ」もありました！

今は扱っていないお店が多いのでびっくりです。

窯焼きピザしか「ピザ」と認めてない私は（きゃあ～生意気！）

写真をみた段階でピザはやめておきましたが、

他に注文したパスタや鶏肉料理などどれも美味しいです。

でも、

何より印象的なことはここの店員さん達、全員、

とても感じがいいのです、本当に、すごく素敵なことだと思う。

なんとこの日、このお店に３時間以上もいたんです！！！

「イタリア料理クッチーナ札幌北口店」：ぐるなびのサイト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

別の知人と所用をたしてから食事によりました。

「ベトナム風春巻き」

野菜たっぷり。

「牛肉ホホ肉の赤ワイン煮」（だったかな？）

意外と美味しかったのです。お肉が柔らかーい。

そして

「石焼洋風カルビ丼」

石焼ビビンバより食べやすい味だそうです。

「アジアンパフェ」（確かそんな名前だった、、、）

これを二人で食べたのですが、いやあ、美味しかった。

抹茶とあずきがたっぷりで、たしか黒ゴマのアイス？

パフェなんて何年ぶりだったでしょう！

このお店、なんといっても店名が傑作、

「Cobara-Hetta」ですって！やられた！って感じです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３軒ともＪＲ札幌駅界隈にあります。

今回はわけあって駅近辺しか動けなかったのです。

でも、面白かったし、美味しかった！！

札幌は雪まつりの準備に入っていて、

雪を積み上げる前の櫓というか

骨組の段階を初めて見ました。

面白かったような、見なきゃよかったような、、、

次はいつ行けるかな！

料理、クッキング

まとめ買い「じゃがポックル」

昨年から、札幌へ行く時の楽しみが増えました。

千歳空港に着いたらいつもは地下まで降りて、

ＪＲで札幌市内へ向かうのですが、最近は違います。

２階の出発ロビーへ上がります。

どこかのなんとか「キャラメル」ではなく、

お土産屋さんで「じゃがポックル」を探すのです

帰りに買えばいいのですが、時間的余裕が心配です。

荷物になりますが、到着時に買う方が無難なのです。

今まではこの方法で１００％買えました。その代り、

「売切れ」の張り紙にもめげず、何店も探すのですよ！

今回もいつもは行かないＡＮＡとＪＡＬの境界線あたりへ、、、

ありました　某売店に積まれているのを発見！

店頭に出したばかり、と言う感じでした。

確か１７時半ぐらいだったと思います。

空港へは午後に入荷、という噂を聞きましたが、

お店ごとに多少時間をずらして並べているのかな？

今回はおひとり様５箱まで、これはラッキーです

３箱までとか、札幌市内では１箱限定も少なくないそうです。

嵩張るので大変かもしれません、それに

帰りにも買えるかもしれません！でも、

相変わらずの人気でも増産されていないので

見つけた時に買わないと結構難しいそうです。

今回、帰る時に空港まで見送ってくれた知人は

「私も買って帰ろう！」と言ってました。

札幌市民の方が入手困難なわけです。

機内でのおやつに、

「六花亭」のものです。

甘さが控えめで皮がしっとりしていて好きです。

それにしても、 「じゃがポックル」は

美味しい！

お出かけ・外出